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Vídeo: Wraps Con Pollo - Recetas Saludables
2024 Autor: Wallace Forman | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 19:47
Wraps con pollo
¡Especialmente recomendado para niños!
Ingredientes para 2 porciones:
120 g de harina integral
125 ml de leche desnatada
125 ml de agua mineral
2 huevos
sal un
poco de aceite de colza para freír
2 filetes de pechuga de pollo
1 cucharadita de aceite de oliva
1 pizca de sal
cada ½ pimiento amarillo y rojo
½ calabacín
1 zanahoria un
poco de jugo de lima
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Preparación:
-
Mezcle todos los ingredientes para las envolturas en una masa líquida suave y deje reposar durante 40 minutos.
Calentar un poco de aceite en una sartén antiadherente, freír los panes planos por ambos lados y mantenerlos calientes en el horno.
- Corta los filetes de pechuga de pollo en tiras pequeñas. Mezcle el aceite y la sal en un bol. Dar la vuelta a las tiras de pollo en la salsa y dejarlas ahí.
- Mientras tanto, lavar los pimientos, el calabacín y las zanahorias y cortar en tiras finas.
- Calentar una sartén rebozada y freír las tiras de pechuga de pollo hasta que estén doradas por ambos lados durante cuatro a cinco minutos.
- Agregue las tiras de pimentón, calabacín, zanahorias y un poco de jugo de limón a la carne y cocine todo de cuatro a cinco minutos a fuego medio a alto, revolviendo ocasionalmente.
- Extienda un poco del relleno en el borde superior de un pan plano, dejando la mitad inferior y los bordes vacíos.
- Primero dobla el extremo inferior y luego los lados del pan plano sobre el relleno de carne.
ingredientes | Valores nutricionales | ingredientes | Valores nutricionales |
---|---|---|---|
Energía (kcal) | 255 | Fibra dietética (g) | 5 |
Proteína (g) | 24 | Colesterol (mg) | 162 |
Grasa (g) | Octavo | "Azúcar" (g) | 1 |
Carbohidratos (g) | 22 |
Esta receta proviene del folleto Nutrición correcta para mi hijo, facilitado por el Ministerio de Salud y la Agencia Austriaca de Salud y Seguridad Alimentaria (AGES).
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