Wraps Con Pollo - Recetas Saludables

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Wraps Con Pollo - Recetas Saludables
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Vídeo: Wraps Con Pollo - Recetas Saludables

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Vídeo: WRAPS DE POLLO SALUDABLES | La opción rápida y sana para tu Almuerzo o Cena 2024, Marzo
Anonim

Wraps con pollo

¡Especialmente recomendado para niños!

Ingredientes para 2 porciones:

120 g de harina integral

125 ml de leche desnatada

125 ml de agua mineral

2 huevos

sal un

poco de aceite de colza para freír

2 filetes de pechuga de pollo

1 cucharadita de aceite de oliva

1 pizca de sal

cada ½ pimiento amarillo y rojo

½ calabacín

1 zanahoria un

poco de jugo de lima

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Preparación:

  • Mezcle todos los ingredientes para las envolturas en una masa líquida suave y deje reposar durante 40 minutos.

    Calentar un poco de aceite en una sartén antiadherente, freír los panes planos por ambos lados y mantenerlos calientes en el horno.

  • Corta los filetes de pechuga de pollo en tiras pequeñas. Mezcle el aceite y la sal en un bol. Dar la vuelta a las tiras de pollo en la salsa y dejarlas ahí.
  • Mientras tanto, lavar los pimientos, el calabacín y las zanahorias y cortar en tiras finas.
  • Calentar una sartén rebozada y freír las tiras de pechuga de pollo hasta que estén doradas por ambos lados durante cuatro a cinco minutos.
  • Agregue las tiras de pimentón, calabacín, zanahorias y un poco de jugo de limón a la carne y cocine todo de cuatro a cinco minutos a fuego medio a alto, revolviendo ocasionalmente.
  • Extienda un poco del relleno en el borde superior de un pan plano, dejando la mitad inferior y los bordes vacíos.
  • Primero dobla el extremo inferior y luego los lados del pan plano sobre el relleno de carne.

por ración (aprox.)

por ración (aprox.)

ingredientes Valores nutricionales ingredientes Valores nutricionales
Energía (kcal) 255 Fibra dietética (g) 5
Proteína (g) 24 Colesterol (mg) 162
Grasa (g) Octavo "Azúcar" (g) 1
Carbohidratos (g) 22

Esta receta proviene del folleto Nutrición correcta para mi hijo, facilitado por el Ministerio de Salud y la Agencia Austriaca de Salud y Seguridad Alimentaria (AGES).

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