Productos Químicos Y Riesgos Para La Salud

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Vídeo: 2.2. Riesgos biológicos y químicos 2024, Marzo
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Productos químicos y riesgos para la salud

La mayoría de los productos fabricados industrialmente no pueden prescindir del uso de productos químicos. Las sustancias químicas contenidas pueden liberarse en determinadas condiciones; esto suele hacerse en cantidades muy pequeñas. Un ejemplo son los plastificantes (ftalatos) contenidos en suelos o pinturas de PVC. Los seres humanos ingieren las sustancias liberadas a través de la respiración o los alimentos o entran en contacto con las sustancias químicas a través de la piel.

Ciertos productos químicos posiblemente pueden desempeñar un papel en el desarrollo de problemas de salud en caso de exposición prolongada, por ejemplo durante varios años, incluso en pequeñas cantidades. Los peligros para la salud (agudos y crónicos) no se han investigado adecuadamente para algunos productos.

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  • Riesgos de la acrilamida
  • Riesgos del bisfenol A.
  • Riesgos del nonilfenol
  • Riesgos de los ftalatos
  • Riesgos de formaldehído y COV
  • Riesgos de los tensioactivos perfluorados (PFT)
  • Riesgos de las nanotecnologías
  • Regulaciones y restricciones legales

Se aplican prohibiciones legales en la UE y en Austria para el uso de determinadas sustancias químicas peligrosas en determinados productos, por ejemplo, ftalatos en juguetes, artículos para bebés, pinturas, adhesivos. Los expertos sospechan que contribuyen a un aumento de ciertas enfermedades crónicas, por ejemplo, alergias o infertilidad.

Al utilizar productos químicos en el lugar de trabajo o en el sector privado, deben observarse los pictogramas de peligro y las instrucciones de seguridad. Algunas sustancias químicas están clasificadas como cancerígenas; se requiere especial cuidado con estas

Riesgos de la acrilamida

La acrilamida se utiliza en diversas aplicaciones industriales, como en la producción de polímeros y papel, como floculante en la construcción de túneles o en el tratamiento de aguas. Además, la acrilamida también se produce al freír, hornear y freír alimentos ricos en carbohidratos, por ejemplo, patatas o al tostar pan. La acrilamida también se puede encontrar en productos alimenticios terminados como papas fritas, café soluble o tostado, etc. También surge del tabaquismo.

Los efectos sobre la salud de los seres humanos aún no se comprenden completamente. En estudios con animales, se han demostrado efectos mutagénicos y cancerígenos.

Riesgos del bisfenol A

Uno de los productos químicos más importantes para la industria es el bisfenol A (BPA), una sustancia potencialmente activa hormonalmente. En la UE se producen alrededor de un millón de toneladas cada año. El bisfenol A se encuentra en los plásticos de policarbonato, PVC, resinas epoxi y barnices o en productos cotidianos como cosméticos, papel térmico, botellas retornables, envases de alimentos, recipientes de almacenamiento y platos de plástico para microondas.

Incluso los recién nacidos están expuestos a esta sustancia química. En el cuerpo humano, la sustancia puede actuar como la hormona femenina estrógeno e influir en el sistema endocrino en consecuencia. Esto puede provocar efectos indeseables, especialmente en el feto y en los niños pequeños, que solo aparecen en la edad adulta, ya que su organismo aún se encuentra en desarrollo. La investigación científica sugiere que una mayor exposición al BPA en los hombres puede ser responsable de la infertilidad. En Austria y la UE existen prohibiciones legales sobre el uso de BPA en ciertos productos, por ejemplo, biberones de plástico, chupetes, mordedores.

Riesgos del nonilfenol

El químico nonilfenol es el material de partida para la producción de tensioactivos no iónicos y también se utiliza en resinas sintéticas y barnices, aditivos para aceites lubricantes y plastificantes. La sustancia química tiene efectos estrogénicos y puede afectar negativamente al sistema endocrino. Se encontró una reducción en el recuento de espermatozoides en experimentos con animales. Los nonilfenoles no están permitidos en la UE para ciertos usos en los que la mezcla de sustancias puede llegar a las aguas residuales o entrar en contacto directo con los seres humanos.

Riesgos de los ftalatos

Los ftalatos se utilizan como plastificantes en plásticos (PVC), por ejemplo, en suelos o revestimientos de plástico, y como aditivos en pinturas, barnices, dispersiones, disolventes, auxiliares textiles, en productos farmacéuticos o en preparaciones cosméticas, por ejemplo, en perfumes, desodorantes, esmaltes de uñas, etc. Hombre está expuesto al químico a través de alimentos, productos de consumo, juguetes o polvo doméstico, por ejemplo. Los niños corren un riesgo especial. Los ftalatos pueden tener un impacto negativo en el sistema endocrino y la reproducción y pueden estar involucrados en defectos del desarrollo.

Riesgos de formaldehído y COV

Una gran parte del formaldehído producido se utiliza para la producción de aglutinantes (por ejemplo, para adhesivos y colas). El área de aplicación más importante es el encolado de materiales a base de madera, por ejemplo, tableros de partículas, contrachapados y tableros de bloques. Desde 1990 es válido en Austria que solo se pueden vender materiales a base de madera de clase de emisión E1. También se encuentran cantidades significativas en el humo del tabaco. El formaldehído puede causar cáncer.

Los COV son compuestos orgánicos volátiles. Se utilizan como disolventes en la fabricación de muebles, textiles, pinturas, barnices y suelos. Dependiendo de su concentración, pueden dar lugar a olores desagradables o causar problemas de salud, como alergias, irritación de las mucosas, cansancio, dolores de cabeza y dificultad para concentrarse.

Más información: Cómo mantener libre su clima interior

Riesgos de los tensioactivos perfluorados (PFT)

Los productos químicos industriales pertenecientes a este grupo de sustancias confieren a los productos propiedades tensioactivas (p. Ej., Repelente al agua y a la grasa). Los productos químicos perfluorados (PFC) se utilizan, por ejemplo, como revestimientos antiadherentes para ollas y sartenes, para impregnar alfombras, para el acabado de superficies de muebles, para textiles impermeables y repelentes al agua o en tecnología médica. La desventaja: Ciertos tensioactivos perfluorados (PFT), especialmente el ácido perfluorooctanosulfónico (PFOS), prácticamente no pueden degradarse y acumularse en la cadena alimentaria.

Ahora están muy extendidos en todo el mundo en el medio ambiente, incluso en áreas remotas, se acumulan en la cadena alimentaria y ya se han detectado en la sangre humana y la leche materna. Los estudios a largo plazo con ratas y ratones mostraron que ciertos PFC pueden promover el desarrollo de cáncer. También existe la sospecha de que algunos PFC pueden afectar negativamente la fertilidad femenina y la madurez del esperma masculino.

Riesgos de las nanotecnologías

Los nanomateriales son partículas y estructuras de menos de 100 nanómetros (nm). Los nanomateriales se utilizan en muchas áreas, por ejemplo, en plásticos, tecnología de semiconductores, medicamentos específicos, cosméticos, textiles o biotecnología. Se pueden desencadenar posibles riesgos para la salud si las sustancias penetran en órganos e incluso en células debido a su pequeño tamaño. Allí, por ejemplo, se pueden desencadenar procesos inflamatorios.

Más información: nanomateriales y peligros para la salud

Regulaciones y restricciones legales

El uso de productos químicos está ampliamente regulado en la legislación de la UE. El objetivo de las directrices es un alto nivel de protección de la salud humana y el medio ambiente. Para ciertos grupos de productos químicos, por ejemplo, biocidas, pesticidas, productos farmacéuticos y cosméticos, la UE tiene sus propias regulaciones legales que se aplican por igual en todos los estados miembros.

El reglamento europeo sobre productos químicos REACH es de especial importancia. Incluye, entre otras cosas, el derecho a la información para los consumidores que deseen saber si un producto contiene sustancias muy preocupantes.

Información Adicional:

  • Comuníquese con el servicio de asistencia
  • Agencia Federal del Medio Ambiente - productos químicos
  • Comisión Europea, Productos químicos, REACH
  • Agencia europea de sustancias químicas (ECHA)

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